THERESIAN STRONG ALE

Il suo nome è "Strong", come il suo carattere. La sua
personalità così regale, come la storica varietà da
cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti
selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e
note di frutta secca, armoniosamente intrecciate con
il caffè tostato. Prima di abbandonare il vostro palato,
eccola ricordarvi quel gradevole retrogusto di luppolo
che la renderà indimenticabile. Dopo averne ammirato
il colore rosso ambrato acceso, scoprite la sua
dolcezza: sarà lei a sorprendere, ancora una volta,
i vostri sensi.


Birra dal sapore dolce, accompagnato
da sentori di liquirizia, frutta secca e caffè.
Corposa, di colore ambrato carico.  

TIPOLOGIA	Strong Ale
DENOMINAZIONE LEGALE	Birra doppio malto
GRADAZIONE ALCOLICA	8,5%
GRADO PLATO	18,5
TIPO DI LIEVITO	Lievito Saccharomyces cerevisiae ceppo W 202
TIPO DI FERMENTAZIONE	"alta"
PROVENIENZA ORZO	Baviera
TIPO DI MALTO	Monaco
ZONA DI PROVENIENZA DEL LUPPOLO	Saaz (Boemia)
SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L	20
SISTEMA PRODUZIONE MOSTO	Infusione
MATURAZIONE	> 3 mesi
COLORE	Ambrato carico con riflessi fulvi - 53EBC -
PROFUMO	Complesso
GUSTO	Che ricorda la liquirizia e la frutta secca
TEMPERATURA DI SERVIZIO	10-12° C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI	Carni rosse, formaggi stagionati, dolci al cioccolato, arrosto di maiale, come birra da "meditazione"

Sein Name ist "Strong", wie sein Charakter. Seines
so königliche Persönlichkeit, wie die geschichtliche Vielfalt von
das es hinuntergeht und dem es gehört. Für sie, nur Malz
wählt erster Wahl; nur Akzente von Lakritze und
Noten von Obst Untiefe, harmonisch verflochten mit
gerösteter Kaffee. Bevor euren Gaumen verlassen,
eccola euch an jenen angenehmen Nachgeschmack von Hopfen erinnern
daß es sie unvergeßlich machen wird. Nach davon bewundert haben
die entzündete bernsteingelbe rote Farbe, ihr entdeckt seine
Süße: es wird sein sie, zu nochmal überraschen,
eure Sinne.
 
 
Bier vom begleitet süßen Geschmack 
von Anzeichen von Lakritze, Obst Untiefe und Kaffee.
Corposa, von Farbe bernsteingelbe Ladung.


Its name is "Strong", as its character. His
so regal personality as the historical variety from
which comes down and to which belongs. For her, only malts
selected first-quality; only accents of licorice and
notes of fruit shoal, harmoniously weaves with
the toasted coffee. Before abandoning your palate,
here it is to remember you that pleasant aftertaste of hop
what it will make her/it unforgettable. After having admired of it
the red color turned on ambrato, discovers his

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